Vigilância Sanitária de Japeri realiza reunião com comerciantes que vão trabalhar no carnaval

A Equipe de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde realizou ontem (09) uma reunião com os comerciantes que irão trabalhar nas barracas de comidas durante as festas do carnaval.

O encontro foi no auditório do Centro Municipal de Especialidades de Engenheiro Pedreira. Na ocasião, os vendedores aprenderam que alimentos manuseados da forma errada ficam expostos a Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), responsáveis por inúmeras intercorrências clínicas, que podem ocasionar distorção sanitária sendo essencial na prevenção de ocorrências.  

“Orientar nossos comerciantes é fundamental. Acredito que é válido, não apenas para o período de festas do carnaval, mas para aplicarem o que aprenderam aqui no cotidiano deles”, disse a subsecretária de Vigilância em Saúde, Priscila Barbosa.

A capacitação foi planejada  pela coordenadoria da  Vigilância Sanitária de Japeri, na presença da Fiscal sanitário Maria ,pelo médico veterinário Marcelino e pela Bióloga Amanda e pela Diretora Gabriela.

Foto: Divulgação

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